Curiosidades Túristicas con Mur Hoteles

Estimados Lectores,

¿conocen LAS CUEVAS PINTADAS de Gran Canaria?

El Museo y Parque Arqueológico Cueva Pintada se encuentra en la ciudad de Gáldar, al noroeste de la isla de Gran Canaria. Es uno de los yacimientos arqueológicos más representativos de Canarias, con unas características que lo hacen único en España. La Cueva Pintada es considerada la "capilla Sixtina" de los antiguos aborígenes canarios.
La cueva, descubierta en el siglo XIX, es un magnífico ejemplo de las representaciones artísticas de los antiguos aborígenes de Gran Canaria. Se trata de una cueva excavada sobre material volcánico, cuyas paredes están decoradas con motivos geométricos. Los arqueólogos piensan que, debido a la distribución regular de éstas, podría tratarse de una especie de calendario. También existen restos de casas en cuyo interior se han encontrado todo tipo de utensilios.

El museo y parque arqueológico Cueva Pintada de Gáldar fue reabierto el 26 de julio de 2006, tras más de 20 años de trabajos de recuperación del recinto. Hasta ese momento sólo se podía ver una reproducción de las pinturas en el Museo Canario de Las Palmas de Gran Canaria.

Entradas:
* Mayores de 18 años: 6,00 €.
* Grupos de 14 o más personas y familias numerósas 4 €.
* Estudiantes menores de 23 años y mayores de 65 años: 3,00 €.
* Menores de 18 años: entrada gratuita.
* Entrada gratuita: Primer sábado y domingo de cada mes

Hoario:
* De septiembre a junio: martes a sábado de 10-18h y domingos/festivos 11-18h
* De julio a agosto: martes a sábado de 10:30-19:30h y domingos/festivos 11-19h h
* Cerrado: Todos los lunes del año, 1, 5 y 6 de enero; 1 de mayo; 24, 25 y 31 de diciembre.

Más información en www.cuevapintada.com.

Recetas Canarias: Hoy "Puchero Canario"

Queridos lectores,

Como cada miercoles, hoy una nueva receta canaria: PUCHERO CANARIO.

Ingredientes:

• 1/2 Kg de carne de vaca o cerdo
• ½ Kg de gallina
• 1/2 Kg de garbanzos
• 1/2 Kg de papas
• ¼ Kg habichuelas
• ¼ Kg calabaza
• ½ Kg calabacines
• ¼ Kg zanahorias
• ½ Kg de batatas
• 1 trozo de col blanca
• 1 piña + 1 cabeza de ajo
• 1 puerro, 1 cebolla, 1 tomate
• azafrán, perejil, hierba huerto, aceite
• sal y agua.

Preparación:

1. Se ponen los garbanzos de remojo la noche anterior para que se ablanden.
2. Se hace una fritura, en un caldero, con la cebolla, el tomate y un poco de perejil.
3. Se le añaden los garbanzos y las carnes, se cubre con abundante agua y se deja cocinar durante una hora sin destapar.
4. Introducimos las habichuelas, los calabacines, la col, los puerros, la piña y las zanahorias, todo cortado en grandes trozos. Cuando las verduras estén casi cocinadas le añadimos las papas, las batatas y la calabaza, también cortadas en grandes trozos y se deja cocinar.
5. Cuando esté todo cocinado se retira del fuego, se cuela.
   

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Nueva exposición 25.02.2011

Este viernes, el 25 de febrero 2011,
les invitamos a una nueva exposición de 3 interpretaciones de arte diferentes
en nuestro HOTEL NEPTUNO GRAN CANARIA en Playa del Ingles a las 19.30h.

Les esperamos!
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Carnaval 2011 en Gran Canaria

Estimados lectores,

ha llegado el CARNAVAL a la capital de Las Palmas de Gran Canaria.

Desde el 15 de febrero 2011 la ciudad vive una de la fiesta más importante del año hasta el 12 de marzo.

Disfruta de la diversión, el desenfreno, el ritmo y el color del Carnaval en convivencia con la tolerancia y el respeto.

Más información en www.lpacarnaval.com.

Curiosidades Túristicas con Mur Hoteles

Estimados Lectores,

como cada viernes, les informamos también hoy una curiosidad turística de Gran Canaria: El Teatro Pérez Galdós.

Construido a mediados del siglo XIX, sufrió un gran incendio en 1918 que, al estar construido de madera, lo destruyó casi al completo y tardaron 10 años en volver a abrirlo al público. Es uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad y gracias a la profunda reforma que le hicieron en 2007 es uno de los más modernos de España.

Cuando el Teatro Pérez Galdós era el único espacio cultural de la ciudad se celebraban todo tipo de obras de teatro, operas, conciertos, actos institucionales e incluso las galas de carnaval.
Hoy en un día con la existencia del Auditorio Alfredo Kraus y con la utilización del Parque de Santa Catalina en Las Palmas para la realización de multitud de actos es un lugar más selecto en el que se presentan todas las obras de teatro que llegan a la ciudad y también importantes festivales como el Festival de Ópera de Las Palmas de Gran Canaria. Cualquier acto celebrado aquí agota sus entradas rápidamente.

Las visitas se podrán realizar sin cita previa en horario de 10.00 a 13.00 horas (de lunes a sábados), con un duración de 40 minutos. Las entradas se podrán adquirir en la tienda del Teatro, a un precio general de 5 euros por persona. En el caso de los grupos, el precio es de 3 euros por persona. Más información en www.teatroperezgaldos.es.

Recetas Canarias: Hoy "Ropa Vieja"

Queridos lectores,

Hoy les presentamos una nueva receta canaria: LA ROPA VIEJA. Es una receta muy original y este plato se extendió hacia Cuba y otras zonas de América Latina donde también es muy popular.

Ingredientes:
• 500 gramos de garbanzos
• 500 gramos de carne de pollo
• 500 gramos de carne de vaca
• 1 Pimiento
• 1 Kilo. de papas
• 1 Cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 Tomate
• 1 Tacita de agua o caldo
• 1 Tacita de vino blanco
• Pimentón
• Pimienta
• Tomillo
• Clavos
• Laurel
• Sal y Aceite de oliva

Preparación:

• Poner a remojo los garbanzos en agua la noche anterior para que se ablanden (también pueden comprase de bote ya ablandados).
• Después de lavar los garbanzos se ponen al fuego con toda carne, la sal y agua.
• Una vez guisados los garbanzos y la carne, se escurre todo y se desmenuza la carne.
• A continuación, freír la carne y los garbanzos (deben quedar crujientes).
• Aparte se hace una fritura con aceite, la cebolla, el pimiento, el tomate pelado y los ajos, (se pica todo previamente), y se agrega la pimienta y los clavos.
• Una vez que se haya hecho la fritura echamos el pimentón, el vino, el tomillo, el laurel y la tacita de caldo.
• Se pone toda la carne y los garbanzos y se deja unos minutos al fuego.
• Por último, se fríen las papas en dados y se mezcla todo.

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Curiosidades Túristicas con Mur Hoteles

Estimados Lectores,

como cada viernes, les informamos sobre una curiosidad turística de Gran Canaria y Fuerteventura. Hoy una curiosidad en Fuerteventura: La Casa de los Coroneles.

Es un edificio señorial que fue alzado durante el año 1650 por la familia Cabrera Béthencourt.
En tiempos señoriales este edificio acogía a los coroneles de las milicias y en ella se exhibía su poder militar, teniendo una notable importancia tanto desde el punto de vista administrativo, militar, económico y social dentro de la isla. Fue reformada en numerosas ocasiones, pero las reformas más importantes ha sido durante el siglo XVIII.

La Casa de los Coroneles se perfila como la construcción de la arquitectura doméstica más significativa de Fuerteventura y ha sido declarado como Monumento Histórico Artístico en 1979. En los extremos de la fachada principal hay dos torres almenadas, ocho balcones de madera tallada y un pórtico de piedra coronado por el escudo de la familia cabrera y una cruz. En su interior hay un bello patio ajardinado, rodeado de un balcón superior que forma una galería. En la actualidad ofrece exposiciones y conciertos, pero también esta abierto para poder visitarla diariamente.

Cómo llegar:
Para llegar hasta la Casa de los Coroneles es recomendable alquilar un coche. Esta situado en el municipio de La Olvia, llegando por la FV-10 desde el sur, o por la FV-101 desde el norte de la isla. También es posible llegar mediante el transporte público en el autobús que llega hasta La Oliva.

Recetas Canarias: Tortitas de Carnaval

Queridos lectores,

Ya que estamos en la época del Carnaval en las Islas Canarias, a lo mejor le apetece conocer un postre canario con el mismo nombre: LAS TORTITAS DE CARNAVAL. La preparación es muy facil y además se pueden preparar de mil maneras, con unos ingredientes bases y luego añadiendo al gusto de cada uno, con calabaza, plátano, etc.

Ingredientes:

• 6 Huevos
• 400 gr. de harina
• ½ Kg de azúcar
• ½ Litro de leche
• 1 limón
• Matalahúva

Preparación:

1. Se baten las claras a punto de nieve. Se añade poco a poco el azúcar.
   
2. Se le añade las yemas, la harina, la leche, el limón rallado y media cucharada de matalahuva.
3. Por otro lado, se pone en una sartén el aceite hasta que se caliente.
4. Se vierte el contenido en pequeñas porciones hasta que se frían, dándoles la vuelta para evitar que se quemen.
5. Al sacarlas se le puede añadir miel o azúcar glass.

¡Que aproveche y feliz Carnaval! desea Mur Hoteles
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Concierto en Maspalomas 08.02.2011

El próximo martes día 8 de febrero tendrá la oportunidad de disfrutar del segundo concierto del Festival de Muisca de Canarias en el sur de Gran Canaria.
En esta ocasión será Celso Albelo (Tenor) y Rubén Fernandez los que nos harán disfrutar con su repertorio.

Las entradas están a la venta en ExpoMeloneras de lunes a viernes.

No deje escapar esta oportunidad.

Su equipo de Mur Hoteles
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Curiosidades Túristicas con Mur Hoteles

Estimados Lectores,

como cada viernes, les informamos sobre una curiosidad turística de Gran Canaria y Fuerteventura aqui en nuestro Blog. Hoy: el MUSEO CANARIO.

El Museo Canario ha sido fundado en 1879 como un institución científica y cultural, para conservar, estudiar y exhibir colecciones de materiales arqueológicos y etnográficos, junto con una Biblioteca y un Archivo especializado en temas canarios. En un principio el Museo contó con las colecciones y objetos donados por el Dr. Chil y otros fundadores de la sociedad.

Las exposiciones permanentes son un recorrido de la vida de la población aborigen de Gran Canaria, los canarios, tal y como se desarrollaba antes de la conquista y la colonización europea del siglo XV. El hábitat en cuevas, explotación de recursos naturales, ídolos y pintaderas, tejidos, momificación y las trepanaciones son algunos de los aspectos de esta cultura que se muestran al visitante del Museo.

Entrada: 4.00€, menores de 12 años gratis (Lunes: Entrada gratuita!)
Horario: De lunes a viernes de 10.00 a 20.00 horas, sábados y domingos de 10.00 a 14.00 horas.
Web: www.elmuseocanario.com

Recetas Canarias: Hoy "Papas Arrugadas"

Queridos lectores,

Como ya saben, cada cada miércoles hay una nueva receta canaria aqui en nuestro Blog. Hoy "Papas Arrugadas":

Ingredientes:

• 1 Kilo de patatas (homogéneas al ser posible pequeñas)
• Limón
• Agua
• Mojo Picón (ver la receta del miércoles pasado)

Preparación:

1. Limpiar las patatas muy a fondo, ya que no hay que quitarles la piel. Tenemos que eliminar cualquier resto de tierra que tengan.
2. Poner las papas en una hoya, añadir sal y un pedazo de limón, se cubren con agua sin sobrepasar el nivel de las patatas.
3. Una vez cocidas, se quita el agua, y se ponen otra vez al fuego, hasta que se sequen del todo, sacudiéndolas durante unos dos minutos.
4. Separarlas del fuego y dejarlas unos minutos tapadas con un paño.
5. Servirlas añadiéndole el mojo.